自社栽培で精魂込めて育てた改良信交米を20％まで磨き上げた浅間酒造の最上クラスの純米大吟醸。20％まで磨き上げたことにより米による雑味を感じない繊細な味わいをお楽しみください。

精米歩合	20％
使用酒米	長野原産「改良信交」100％
アルコール度数	15度
オススメの飲み方	冷酒
＊ヴィーガン認証取得

“酒米の王様”として名高い兵庫産山田錦を100%使用し、酒造りに最も適した冬の時期に醸した純米大吟醸酒。華やかな香りと、爽やかな酸味は寒造りならでは。冷菜や野菜の揚げ物など料理を引き立ててくれます。ぜひワイングラスに注ぎ、その華やかな香りとともにお楽しみください。大切な人への贈り物にもおすすめです。

精米歩合	35％
使用酒米	兵庫県産「山田錦」100％
アルコール度数	16度
オススメの飲み方	冷酒、ロック、ソーダ割り

山田錦の中でも質の高い兵庫県産の酒米を半分以上磨き上げ、米本来の繊細でまろやかな甘みを感じていただけるお酒に仕上げました。フルーティーな香りと、飲みやすい軽い口当たりが特徴。日本酒ツウはもちろんのこと、日本酒の苦手な方にも楽しんでいただける味わいです。ご家族やご友人など、大勢が集う席での手土産にもぴったり。ぜひ大切な方とご一緒のシーンでお楽しみください。

長期低温発酵で米本来の旨味を生かし、力強い味わいに仕上げた純米吟醸酒。どんな料理にも当たり負けしない、食中酒に持ってこいの1本です。中でも揚げものなど濃い味付けのお料理や、お漬物、チーズとの相性は抜群。毎日呑んでも飽きない、長く付き合えるお酒です。いつもの晩酌にどうぞ。

純米酒ならではの米の旨味と適度な熟成が醸し出すコクを楽しんでいただける伝統的な日本酒らしいお酒。冷やだけでなく、常温や燗でも美味しくいただけます。伝統的な日本料理や様々な料理に合わせやすいので食中酒におすすめ。

“斬るような辛み”という意味が込められた「ざんから」は、その名にふさわしい日本酒度＋15の大辛口酒です。冷酒ではキリッとした口当たりを、燗酒ではふくよかな味わいを。さまざまな温度帯でお楽しみいただける常用酒です。やさしい味付けの和食やシンプルな味の料理にあわせていただくと、より日本酒らしい米の旨味を感じていただけます。

業界最大規模の日本酒コンテスト『全国新酒鑑評会』で10を超えるほどの金賞受賞歴を誇る実力派。甘い洋ナシを思わせるフルーティーな香りと、口に含んだ瞬間広がるふくよかな味わいが特徴。冷やして繊細なガラスのお猪口でいただくも良し。ワイングラスで香りを楽しむもよし。カジュアルからフォーマルまであらゆるシーンにあわせて飲んでいただける1本です。シックで落ち着いた黒とゴールドのパッケージは贈りものにもおすすめ。

精米歩合	35％
使用酒米	兵庫県産「山田錦」100％
アルコール度数	17度
オススメの飲み方	冷酒

当蔵不動の人気ナンバーワン商品。“酒米の王様”言われる山田錦の中でも上質な酒米をふんだんに使用し、フルーツ果汁のような爽やかな飲み心地と香りをお楽しみいただける大吟醸に仕上げました。梨のような甘酸っぱい香りと、爽快なのど越しが特徴。大切な人の新たな門出に贈る祝い酒として、日頃の感謝を伝えるギフトとして。贈りものにもぴったりの1本です。

米の力強さやクセを丸くし、飲みやすく仕上げた1本。やわらかな舌触りに、わずかな刺激が心地よく、日ごろ日本酒に慣れていない方でも飲みやすい特別本醸造酒です。「そろそろ本格的なお酒にチャレンジしてみたい」という日本酒初心者の方におすすめ。記憶に残る「はじめての日本酒」としてぜひ選んでいただきたいお酒です。

低温貯蔵で実現したまろやかさと甘みの人気定番酒。生の状態で低温貯蔵したことにより甘みが膨らんだ本醸造酒。